ZERKLEINERTE GRÜNE OLIVEN NACH KALABRISCHE ART I OLIVE VERDI SCHIACCIATE ALLA CALABRESI Unsere zerkleinerten grünen Oliven ohne Stein sind ein handwerkliches Produkt aus Kalabrien, verarbeitet nach altem kalabrischem Brauch. Fein gewürzt mit wilden Fenchelsamen, Oregano und ausgezeichnetem nativem Olivenöl extra. Nocellara Etnea Die edle Olivensorte wird wie der Name schon vermuten lässt, vor allem in einem weitläufigen Gebiet rund um Siziliens Vulkan Ätna angebaut, zwischen den Provinzen Enna, Messina, Ragusa, Siracusa und Catania. Hier finden wir verschiedene Klimazonen und unterschiedliche Eindrücke der Vegetation, die sich an dieses spezielle Gebiet angepasst haben. Besonderheiten Der vulkanische Boden ist reich an wertvollen Mineralien, die das Land sehr fruchtbar machen und die Pflanzen besonders nähren. Deshalb hat jedes Produkt um den Ätna besondere Eigenschaften. Auch die Olivenbäume und das Öl, das sie produzieren, insbesondere die Arten, die Nocellara genannt werden. Für die feine Küche Da die Frucht der Nocellara Etnea sehr groß ist und viel Fruchtfleisch hat, gilt sie als eine der besten Olivensorten für die herzhafte Küche. Der Geschmack zeichnet sich durch eine mittelfruchtige, würzige, aber auch fein pikante Note aus. Vielseitige Verwendung Die grüne Olive eignet sich besonders für rohe und gekochte Speisen, für die Zubereitung von Soßen, Grillgemüse, Pasta- und Fischgerichten. Aber auch als Dessert und Beilage ist die entsteinte Olive perfekt. Hohe Qualität Die Oliven sind ein typisches Produkt aus Süditalien. Die geernteten Oliven werden von Hand zerkleinert und unter fließendem Wasser entbittert, dann mit extra nativem Olivenöl, natürlichen Aromen und Salz gewürzt. Unsere grünen Oliven sind zerkleinert, ohne Stein (entsteint), und können sofort verarbeitet werden
✅ FEINKOST: Unsere zerkleinerten grünen Oliven ohne Stein sind ein handwerkliches Produkt aus Kalabrien, verarbeitet nach altem kalabrischem Brauch. Fein gewürzt mit wilden Fenchelsamen, Oregano und ausgezeichnetem nativem Olivenöl extra. ✅ SORTE: Die edle Olivensorte Nocellara Etnea wird, wie der Name schon vermuten lässt, vor allem in einem weitläufigen Gebiet rund um Siziliens Vulkan Ätna angebaut. Zwischen den Provinzen Enna, Messina, Ragusa, Siracusa und Catania. ✅ QUALITÄT: GIA MON Oliven sind ein typisches Produkt aus Süditalien. Die geernteten Oliven werden von Hand zerkleinert und unter fließendem Wasser entbittert, dann mit extra nativem Olivenöl, natürlichen Aromen und Salz gewürzt. ✅ GESCHMACK: Da die Frucht der Nocellara Etnea sehr groß ist und viel Fruchtfleisch hat, gilt sie als eine der besten Olivensorten für die herzhafte Küche. Der Geschmack zeichnet sich durch eine mittelfruchtige, würzige, aber auch fein pikante Note aus. ✅ VERWENDUNG: Unsere grüne Olive eignet sich besonders für rohe und gekochte Speisen, für die Zubereitung von Soßen, Grillgemüse, Pasta- und Fischgerichten. Aber auch als Dessert und Beilage ist die entsteinte Olive perfekt.