calabrese Peperoncino secco varieta‘ amando calabrese ( Getrocknete Chilisorte )
Zutaten:
amando calabrese 4/7 cm
Peperoncini calabrese Secco varieta Amando! Gewürzt mit pikant scharfen und doch aromatischen Peperoncini aus Kalabrien und dank Lufttrocknung perfekt konserviert, sorgt diese Sorte für ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
Informationen zu Allergenen: Das Produkt wurde in einem Labor verpackt, in dem Trockenfrüchte, Mehl und Sesam verwendet werden.
Aufbewahrungstipps:
Lagern Sie das Produkt an einem trockenen Ort und fern von intensiven und direkten Lichtquellen, setzen Sie es nicht dem Sonnenlicht aus.
Küche
Chilis sind außergewöhnliche Zutaten in der Küche. Sie sind äußerst vielseitig und werden fast immer zum Anreichern von Soßen verwendet. Aber das ist noch nicht alles! Sie sind die Hauptdarsteller vieler Konserven und eignen sich auch sehr gut für die Zubereitung von Hauptgerichten, Braten, bestimmten Fischsorten und sogar Desserts. Die Nährwerte und positiven Eigenschaften von Chilischoten sind ebenso überraschend
Ernährungsphysiologische Eigenschaften
Chilischoten sind in erster Linie ein Lebensmittel, das reich an frischem Vitamin C (etwa 300 mg pro 100 Gramm Frischware, mehr als viermal so viel wie Orangen), Carotinoiden (die dann in Vitamin A umgewandelt werden) und Niacin (Vitamin PP) ist. Chilischoten enthalten auch Mineralstoffe, von denen Kalium der wichtigste ist. Dieser Mineralstoff wirkt auf verschiedene Weise auf den Körper: Er wirkt entblähend und entwässernd, bekämpft Erschöpfung und reguliert den Blutdruck. Mit Ausnahme von Vitamin C (das aus der frischen Frucht aufgenommen werden kann, da es ein thermolabiles und leicht oxidierbares Vitamin ist), sind die anderen Nährstoffe der Chilischoten noch stärker, wenn die Frucht als Gewürz oder getrocknet verzehrt wird.
Chili wirkt auch als natürliches antibakterielles Mittel, Herz-Kreislauf-Tonikum und sogar als mildes Aphrodisiakum (aufgrund des in den Samen enthaltenen Lecithins und seiner Wirkung auf die Arterien).
MHD 30.09.2023
Peperoncino secco varieta‘ amando calabrese
Ingredienti: amando calabrese 4/7 cm
Info.allergene:prodotto confezionato in un laboratorio dove si usa frutta secca farina e semi di sesamo .
Consigli per la conservazione :conservare il prodotto in luoghi asciutti e lontano da fonti di calorie luce intense e diretta,non esporre ai raggi solari.
L:T0309/21 da cons.pref. entro il 09/2023
Confezionato da: Le Fresie di Rugiano Tommaso